10分で作れるティラミスが美味かった

簡単に作れる美味しいデザート

最近は、DIY精神の一環として、料理に関心が向いているのですが、妻を喜ばせるためにもスイーツにチャレンジ。

あまり手の込んだことは出来ないので、簡単に作れて美味しいデザートを調べていたら、目についたレシピが、『なんちゃってティラミス』

冷蔵庫で冷やすのに一晩掛かるので、前日仕込みが良いのだけど、仕込み時間はたったの10分程度なので、チャレンジしてみました。

「なんちゃってティラミス」レシピ

掛かる時間

・固めるのに一日掛かるので、前日に仕込む
・仕込みは10分程度

材料(2人分)

・ギリシャヨーグルト 約400g
・砂糖40g
・ビスケットCHOICE
・インスタントコーヒー ＆ 熱湯少量
・ココアパウダー（仕上げ）

作り方

・ヨーグルトに砂糖40g程度加える

・インスタントコーヒーでお湯40g程度で、濃いコーヒーを作る

・ビスケットをコーヒーにくぐらせる

・ヨーグルトに刺しこむ

・冷蔵庫に一晩入れる。水分を飛ばすため、フタはしない。あるいは軽くラップを掛ける程度

・次の日、冷えたヨーグルトがティラミス状になっている。

・皿に盛りつけて、ココアパウダーを掛ける

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作ってみた感想